Contro Senso Seafront

ControSenso

• Il menu

  Antipasti:
  Carpaccio di tonno marinato, ortaggi e verdure.
  Panzanella Alici marinate, stracciatella e capperi.
  Millefoglie di verdure grigliate, spuma su caciocavallo.
  Primi:
  Gnocchi di melanzane concasse' di pomodoro e bottarga.
  Spaghetti quadrati con caviale di pesce spada, granella di mandorle e pomodori confit.
  Secondi:
  Tagliata di tonno ai 4 pepi e cipolle di Tropea in agrodolce.
  Parmigiana di pesce.
  Filetto di maialino cbt in crosta di pistacchi.
  Dolci:
  Mousse di cioccolato fondente al peperoncino
  Sorbetto di anguria
  Cheesecake alle pesche.
  Bevande escluse.