Dalla nostra passione per la cucina nasce l’idea del Salotto Gastronomico, perché vogliamo che i nostri Ospiti trascorrano una serata come a casa loro. Il nostro salotto è molto confortevole ed elegante, ma vi è anche un’ampia terrazza attrezzata molto panoramica. Ci trovate a Vittoria, provincia di Ragusa, la cittadina del Cerasuolo e del Datterino, per questo la cucina è altrettanto tradizionale e genuina.
Siamo Agnese e Giovanni, lei è di origine polacca, io sicilianissimo, due tradizioni di cucina che si fondono in un solo obiettivo : dare un vero e proprio sollievo gastronomico i vostri palati.
La nostra cucina è varia:
• le carni magistralmente preparate al forno da Agnese, la cultura polacca è questa, ma non mancano i famosi “ pierogi “, le zuppe, le insalate e tanto altro.
• il pesce, e qui entra in gioco la sicilianità di Giovanni, dal crudo marinato al cotto, dalla pasta con le sarde alle linguine all’aragosta, cuscus ed altro. Noi prepariamo ogni settimana un menù che decidiamo di volta in volta, secondo disponibilità della materia prima, per questo evitiamo quasi sempre il congelato, e sarà comunicato all’atto della prenotazione corredato di foto e prezzi, per chiarezza di ciò che vi proponiamo e per mettervi l’acquolina in bocca.
La cena comprenderà sempre un Antipasto, un Primo, un Secondo con contorno, Frutta, Dolce e Bevande Vino incluso. Non prevediamo piatti vegetariani e vegani, e ce ne scusiamo. Sarete sempre i benvenuti a casa nostra, accolti con un flut di bollicine offerto da noi. Al momento possiamo accogliere solo dodici ospiti in due tavoli separati.
* Puoi inviare messaggi, richiedere informazioni o prenotare gratis, riceverai una risposta del proprietario, ad avvenuta conferma, pagherai direttamente presso la struttura.
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