Chef in casa Home Restaurant nasce per svelare i segreti dei piatti tradizionali della famiglia e del territorio. Prodotti sempre freschi e locali, nel rispetto della stagionalità e della genuinità, sono gli ingredienti per una cucina sana, casereccia, tipica ed incredibilmente varia. Scopriamo insieme i tanti prodotti artigianali di cui il territorio pugliese ne è ricco per un’escursione….in tavola!
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Appassionata di cucina e tradizione culinaria, sono alla continua scoperta di pietanze e prodotti nascosti nei ricordi delle nonne, accompagnata da influenze innovative.
La bellissima location in pietra, immersa nelle verdi e rigogliose campagne di Polignano a mare, fa da cornice ai tanti piatti della tradizione pugliese che potrete assaggiare in compagnia.