Tutto quello che devi sapere sulla farinata genovese La farinata di ceci è un piatto tipico della tradizione culinaria ligure. In liguria si gusta come primo, come antipasto o anche come piatto unico, un po’ come la pizza, anche se di solito la farinata è un piatto molto più leggero e meno calorico della pizza. […]
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Alla scoperta di Zoneed: La vetrina per trovare i tuoi prossimi clienti Zoneed… è una piacevole scoperta! Di cosa si tratta? È semplice, un nuovo portale online, dove poter trovare professionisti, specializzati nei settori più disparati, verificati e garantiti, oltre ad eccellenti servizi di qualsiasi tipologia. A chi si rivolge Zoneed?Zoneed si rivolge a: – Utenti che sono alla ricerca di un determinato servizio o di una determinata figura professionale, affidabile e competente.– Professionisti che vogliono […]
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Ricette miele millefiori in cucina Un utilizzatore di miele millefiori ama scoprire nuovi sapori, scoprire nuovi stili culinari rendendo uniche e speciali le tavole. Per rendere realmente speciale un occasione non basta esser solo bravi ad abbellire la tavola con decorazioni, luci, centrotavola, ma bisogna partire dall’elemento fondamentale, ovvero utilizzare prodotti freschi, italiani di cui […]
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Abbiamo intervistato per voi in videochiamata da Crotone, Teresa Fragomeli dell’home Restaurant Il Salotto. Teresa dopo averci parlato di come ha preso vita la decisione di aprire la sua attività di Home Restaurant ci racconta la sua esperienza a Cuochi d’Italia e le opportunità nate dopo l’iscrizione su ItalianHomeRestaurant.com. La cuoca ci rivela: “la mia […]
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Ospite di Italian Home Restaurant Salvatore di Francia: la sua esperienza con Italian Home Restaurant e con Ipesciolini. Dalla collaborazione tra Italian Home Restaurant e Cuochi d’Italia, format prodotto da Sky Italia, ha preso forma il progetto di introdurre l’Home Restaurant e i suoi Homers nel programma tv condotto da Alessandro Borghese. L’idea nasce dall’imprenditore […]
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Il nostro Portale è sulla rivista Viversani e Belli con una intervista rilasciata dall’ideatore di Italian Home Restaurant, Gaetano Giordano, alla giornalista Elena Cassin. Ringraziamo la redazione di Viversani e Belli per averci contattato e per questo bellissimo articolo. Grazie Italian Home Restaurant
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Un pizzico di buon sale può fare la differenza The Salt Club – Emporio del Sale è una società specializzata nella vendita, distribuzione e promozione di Sale di Mare Naturale, coltivato e raccolto a mano nelle più antiche Saline d’Europa. Paolo Santoro, Maître du Sel è il fondatore dell’azienda, che unica al mondo specializzata nel […]
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Specialità tipiche delle Marche: Sapori di mari e monti Le ricette della cucina tipica delle Marche hanno umili origini ma sapori ricchi e intensi: è una cucina fantasiosa e variegata, proprio come il territorio di questa fantastica regione, fatto di mare, dolci colline e bellissime montagne. Tra i primi piatti più sostanziosi della tradizione ci sono sicuramente i vincisgrassi, […]
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Specialità tipiche della Valle d’Aosta: SAPORI INTENSI E INFLUENZE D’OLTRALPE La cucina tipica della Valle d’Aosta è caratterizzata da piatti ricchi e sostanziosi, che evocano il tepore degli chalet di montagna e la bellezza dei verdi pascoli della regione. Tra i piatti tradizionali più famosi ci sono sicuramente le zuppe, come la zuppa della Valpelline (preparata con fette di pane […]
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LA CUCINA TIPICA DELLA LOMBARDIA: ANTICA TRADIZIONE DAI MILLE SAPORI La cucina tipica della Lombardia è una cucina dai sapori eterogenei: le differenti risorse del territorio e le influenze delle cucine straniere durante gli anni di dominazione francese, spagnola e austriaca hanno dato vita ad una ricca tradizione gastronomica che varia di provincia in provincia. Baluardo della cucina tipica […]
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