Specialità tipiche della Basilicata
LA CUCINA TIPICA DELLA BASILICATA: IL SAPORE ANTICO DELLA TRADIZIONE La cucina tipica della Basilicata è caratterizzata da sapori semplici e genuini. Protagonisti delle tavole lucane sono i frutti della terra e i cereali, dai quali si ottengono pane e pasta di indiscutibile qualità. Prodotti tipici della panificazione lucana sono la strazzata e la pitta liscia: la prima è una […]
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