Specialità tipiche dell’Emilia Romagna
LA CUCINA TIPICA DELL’EMILIA ROMAGNA: IL TEMPIO DELLA PASTA ALL’UOVO La cucina tipica dell’Emilia Romagna nasce sulle spianatoie coperte di farina delle massaie armate di fantasia e…mattarello! Patria della pasta all’uovo, soprattutto ripiena, l’Emilia Romagna ha fatto di tagliatelle, tortellini e cappellacci il suo maggior vanto, grazie anche al connubio con una serie di prodotti tipici d’eccellenza come […]
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