M&D

Menù di mare 1

• Venerdì menù di mare 1

  Antipasto: impepata di cozze Primo piatto linguine con bottarga Secondo piatto calamaro ripieno con caciottina sarda Contorno patate con aglio e prezzemolo Dolce tiramisù Caffè e digestivo

Menù di mare 2

• Venerdì menù di mare 2

  Antipasto: crostino con telline / vongole Primo piatto torcioni con pesce spada melanzane pomodorino datterino e menta Secondo piatto polpo rosticciato all'arancia Contorno crema di piselli Dolce cheese cake Caffè e digestivo

Menù di terra 1

• Sabato menù di terra 1

  Antipasto: Tris di bruschette con verdure Primo piatto risotto alla carota con gorgonzola tartare di fassona e noci Secondo piatto grigliata di carne con patate della Sila al forno al profumo di rosmarino e timo Dolce tiramisù Caffè e digestivo

Menu di terra 2

• Sabato menù di terra 2

  Antipasto: burratina con pomodorino giallo e rosso con pesto di basilico Primo piatto: mezze maniche rigate con cremosa al pomodoro melanzane e ricotta salata Secondo piatto: piccatine al limone con contorno di verdure grigliate al profumo di basilico Dolce tartelletta ricotta e visciole Caffè e digestivo